洛神花怎么吃 洛神花的副作用

洛神花泡茶喝味道酸酸甜甜的，很有滋味，受到很多人的喜爱，洛神花富含丰富的维生素C，对身体有很多好处，有生津止渴，平衡血脂的作用。

洛神花的副作用

洛神花茶的副作用一般有伤害胃、导致月经不调、诱发脾胃虚寒等。

洛神花的副作用最重要的危害是伤害胃，因为洛神花茶本身带有比较浓郁的酸味，对患者胃的伤害特别明显，容易让胃受损，想避免洛神花茶的这种危害，出现在冲泡洛神花茶时，应加入适量蜂蜜调味，这样能让酸味变淡，对患者胃的危害也会随之减轻。

导致女性出现月经不调是洛神花茶最常见的副作用，特别是那些在来月经期间还坚持喝洛神花茶的女性，洛神花有活血通络的功效，会让月经数量明显增加，而且会出现明显腹痛，严重时会出现月经不调或闭经等多种不良症状，有些女性在月经期间喝洛神花茶还会影响生育能力。

诱发脾胃虚寒，让患者出现腹痛腹泻或恶心呕吐等多种不良症状，也是洛神花茶的副作用，因为洛神花茶性质寒凉，能让患者出现脾胃虚寒或者脾胃不和，还会让大量的寒性物质在身体内堆积，会让脾胃功能严重受损，这种情况下人体就会出现多种不适症状，生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的患者在喝少喝洛神花茶后副作用会更加明显。

洛神花怎么吃

可以做成糖渍洛神花食用，需要提前准备好的材料有：新鲜洛神花若干、玫瑰茄1653粉250g、白糖适量。

1、把洛神花洗净，切开花的底部，顶出果核。

2、将花瓣撕成小片，放入大约50-60度的热水中泡1分钟左右取出。

3、沥干水分备用。

4、将准备好的玻璃瓶放入热水中烫一下进行消毒。

5、在瓶底放入一层白糖，放入一层花瓣，再放一层白糖...直到装满玻璃瓶。

6、拧紧瓶盖，放入冰箱约两周后糖就完全融化了，就可以随时取出少许糖渍花瓣冲水饮用了。

洛神花孕妇可以喝吗

孕妇是可以喝洛神花茶的，一定要适量，不能多喝，也不要刚吃完饭就喝茶。洛神花茶有清热解渴，清心降火、止降血压、消除疲劳等功效，它还富含丰富的维生素C，解毒、利尿、去浮肿。洛神花有养颜、消斑需求的女性。夏天饮用，清爽酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。

洛神花茶怎么样

洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。在南方的牙买加岛上，有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶，带有酸味，口感绝佳，含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候，何不添加可尔必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。在热带地区，人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时，也常用洛神花来增添风味。除此之外，种子炒过后，可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。

功效：强肝、健胃、利尿、消除疲劳，改善食欲不振、宿醉、喉咙痛。

注意事项：若是完整的花萼，在冲泡前要先用手撕成小块。

新鲜洛神花处理方法

1、采集新鲜花萼。

2、摘除洛神花的花托。

3、将清理干净的专洛神花，大约秤属1公斤重量，先用60公克的盐，腌渍24小时，腌渍过程需翻搅数次，待洛神花呈现软化状，将盐水沥出。

4、这是腌制好的，准备沥干水分。沥出的盐水，红红的颜色非常鲜艳，可善用它腌渍白萝卜或嫩姜，风味独特。

5、在已软化的洛神花中，加入300克的糖拌匀，放入冰箱约4天过后，再加150克的糖，放进冰箱两天后，再放150克的糖，等待糖完全溶化后，即可食用。

6、密封中的果脯。一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖，可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱，蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。