孕妇能吃甜虾刺身吗 甜虾的籽可以生吃吗

甜虾应该是大家很熟悉的一种食材了，通常是被做成刺身吃的，属于冰冷的生鲜类，因此可能有一部分人是不适合吃的，那么，甜虾刺身孕妇能不能吃呢？

甜虾的籽可以生吃吗

甜虾的籽不可以生吃。甜虾主要产于日本海附近，属于海产品，而且生的海产品中含有大量的细菌以及微生物，生食后对人体健康不利，所以甜虾的籽需要煮熟后食用。

虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，

所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

孕妇能吃甜虾刺身吗

孕妇不能吃甜虾刺身，孕妇想要吃甜虾的话必须要煮熟吃。

海鲜产品里面有很多肉眼看不见的寄生虫，如果孕妇吃进了寄生虫对胎儿就有很大的影响，容易导致胎儿出现畸形，严重会导致流产或者胎停。孕妇想吃甜虾就要煮熟后再吃，这样就比较安全。

哺乳期能吃甜虾吗

哺乳期的产妇是不可以吃的甜虾刺身的，因为生的甜虾上可能会有一些细菌和寄生虫，在没有经过高温消毒的情况下，吃了是很容易被感染病毒的，这样就可能会对自身，及胎儿的健康发展不利，还有较大感染细菌的的风险。并且一般甜虾刺身都是生冷的，这样产妇吃进去后，是会通过乳汁而影响到宝宝肠胃的。

甜虾怎么煮着吃

1、冷冻的甜虾提前备好;

2、锅中放适量的水烧开;

3、下甜虾煮2分钟;

4、待虾全部浮起来，变红色即可捞出;

5、配上一点陈醋，跟好吃，也更有利于营养的吸收。

甜虾的营养价值

甜虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。