粥养胃吗 粥是冷水下米还是热水

总能听见人说，胃不好的多喝粥，喝粥对胃好，可事实真的如此吗？粥到底是养胃还是伤胃？

粥是冷水下米还是热水

煮粥时不要使用冷水,虽然很多人在煮粥的时候基本上都是用冷水下锅,但事实并非如此。

这样做会大大影响粥的味道和颜色,使得难以煮熟的粥变得非常难吃。

所以,如果你想要一锅美味的粥,请记得使用热水下锅。只有这样,煮沸的粥看起来非常粘稠并且会有非常好吃的味道。

粥养胃吗

喝粥可以起到一定程度的养胃作用。因为粥类食物比较柔软，比较容易消化。而且不会刺激胃黏膜，不会加重胃肠道的负担。所以喝粥对于胃是有好处的，尤其小米粥是具有养胃作用的。粥类的食物，对于有胃病的患者，可以适量多吃小米粥，当胃病患者或者是慢性胃肠炎的患者，在临床症状消失以后，建议要改成正常的清单饮食，而不是一直的喝粥。那么包括其他容易消化的食物，否则压会导致胃肠的消化功能的下降。如果患者确实存在胃部疾病，那么建议需要及时的配合专科医生给予使用相应的药物治疗，以促进疾病的早日康复。在疾病恢复以后，需要及时的恢复正常的饮食。

粥养胃还是伤胃

喝粥对胃有一定的保护作用，因为粥容易消化。而高脂肪，高油腻的食物，因为需要身体动用大量的消化酶，并且难以消化，容易对胃造成一定的影响，产生消化不良，增加胃供应动力。所以喝粥我们还是提倡，尤其是在胃有病变时，尽量在大手术后，尤其是胃手术后，以清淡饮食软食为主。喝粥是不错的选择。但糖尿病的病人，要注意喝粥会增加血糖。

什么粥养胃

可以喝小米粥、燕麦粥、山药粥以及紫薯粥等等。不仅可以养胃，还可以减少胃黏膜的刺激，抑制胃酸的分泌。另外花生、枸杞、山楂果、稻米、南瓜都可以做粥，具有健脾开胃，预防反酸、嗳气、消炎、杀菌止痛的效果，提高胃的功能，有养胃护胃的作用。

粥有营养吗

白粥是有营养的。很多人觉得白米粥这种食物太简单了，肯定营养价值不高，但实际上白粥是最为养人的食物之一。因为白粥煮得软烂，非常好消化，具有清理肠胃和平肝散火等多种功效，而白粥表面上的米油还有养气补精的作用。

白米粥中含有的营养成分很多，比如人体所需的热量，还有碳水化合物、脂肪和蛋白质及纤维素等，这些物质都是人正常运作所必需的基本营养元素。多喝白粥对肠胃和消化吸收都有好处，也比较天然健康。当然，长期只吃白粥肯定也是不行的，白粥中缺乏人体所需的多种维生素和矿物质等。

白粥很适合生病时体虚的病人，也适合消化力不是很好的小婴儿。在人感冒发烧或腹泻等患病期间，多喝白米粥，能补充身体的能量，滋养身体，利于尽快恢复。