时间:2023-05-26人气:作者:编辑-程咬金
看到有卖哈密瓜的就买了一个回去了,结果放了一天之后发现它竟然有一股油漆味了,这是什么原因导致的?为什么哈密瓜会有油漆味呢?
哈密瓜较其他常见水果含糖量高。哈密瓜本身就是甜瓜中的一种,甜瓜中是有很多糖分的,显然哈密瓜的含糖量也会比较高了。
哈密瓜的血糖生成指数(GI值)为56,属于中GI水果。血糖生成指数(GI)反映食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。GI>70为高GI食物,GI在55-70为中GI食物,GI<55为低GI食物。一般而言低GI食物引起的血糖变化小,相反高GI食物引起的血糖升高幅度大。哈密瓜属于中GI水果,摄入后对血糖上升速度影响较大。因此,糖尿病患者要慎重食用。
哈密瓜吃起来有一股指甲油的味道,首先确定这个哈密瓜是不是冷库保存的?现在就算是冷库保存的水果,他也会在水果的表皮用药物浸泡,以免这个哈密瓜呃坏掉,还有现在很多的水果,不等的他成熟嗯,就把它采摘下来,然后用特殊的化学药水把它浸泡成熟,如果你能够闻得到她有一股刺鼻子的气味,但是看不到嗯,他有腐坏变质的呃样,那么这说明他是被浸泡过的,尽量就不要使用了
哈密瓜里有油漆味,说明哈密瓜已经变质了,这样的哈密瓜是不可以吃的。
怎么判断哈密瓜变质了
判断哈密瓜变质可以从以下三个方面进行判断:
外观
观察哈密瓜外表有明显的褶皱,并且表面的疤痕,出现了明显的变色,甚至有长毛的情况,证明哈密瓜出现了变质的情况,也可以将哈密瓜打开后,哈密瓜的须出现了变黑的情况,也是变质的迹象。
软硬程度
用手去捏哈密瓜的外表面,如果有明显的软化迹象,证明哈密瓜变质了,新鲜的哈密瓜一般是坚硬难以捏软的。
味道
用鼻子去闻哈密瓜的时候,有一股明显的酒味、酸臭味或者其他异味,证明哈密瓜已经变质,新鲜的哈密瓜是一股清甜的哈密瓜味道。
注:若发现哈密瓜有变质的情况,一般不建议食用,以免影响身体健康。
1、没坏就能吃
哈密瓜是可以隔夜吃的,只要放一夜没有坏的话是完全没有问题的,特别是没有切开的瓜放几天都是可以的,切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时,而且要保证切瓜的刀是干净的,所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面。
2、最好放冰箱
现在天气热,哈密瓜常温下放不了几个小时,所以最好是放在冰箱里面,而且冰过的哈密瓜口感更好,哈密瓜放在冰箱里面也是有需要注意的事项,哈密瓜可以做哈密瓜汁。
哈密瓜是可以放冰箱保存的。冰箱中的温度比较低,能抑制有害细菌的生长,将哈密瓜放在冰箱中保存可以延长哈密瓜的保质期,还可提升哈密瓜的口感。
将哈密瓜放在冰箱中保存的时候,如果是切开的哈密瓜,需要先用保鲜膜将哈密瓜密封,然后再将其放进冰箱中,可以有效防止哈密瓜受到细菌的侵染,但最多是能存放5天。
如果是没有切开的哈密瓜,在保存的时候,直接将新鲜、无损坏的哈密瓜放进冰箱中就可以了,可存放一周左右。
在存放时,最好将哈密瓜放在冷藏室中,冷冻室的温度过低,哈密瓜在解冻后,不仅会导致果肉变软,还会严重影响哈密瓜的口感,造成哈密瓜营养物质的流失。
除了将哈密瓜放在冰箱中保存,可以选择常温贮藏。选择相对阴凉、通风、干燥的地方,在地面上铺上干草或者干沙子,再放置上哈密瓜,可起到短期贮藏哈密瓜的作用。
从冰箱中取出的哈密瓜尽量不要立即食用,在常温环境中放置一段时间,使哈密瓜表面的凉气消散掉后再食用,可有效避免过凉的哈密瓜对肠胃造成刺激。