时间:2023-05-10人气:作者:编辑-程咬金
相信有很多人都在好奇这样的一个问题,明明是馍加肉的为什么要叫肉夹馍呢?为什么这个肉夹馍那么畅销受大众喜爱呢?
肉夹馍是陕西省的特产。肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。馍是一种特制的烧饼,外酥内软,很可口。
腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,
战国时期当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安,因此现在的肉夹馍也叫腊汁肉夹馍。
其实叫做肉夹馍的原因是因为运用了古汉语的倒装,肉夹在馍中其实就是“肉夹于馍”。于是为了方便,人们便直接将它就叫作“肉夹馍”
因为肉馍是面粉做的里面有麦芽糖,越嚼越香,而且如果里面夹的肉是卤肉的话会更香噢.如果没有肉的话还可以加点韭菜、辣椒、葱花、盐、(根据自己的口味来放作料)这样吃也好吃哈!不妨试一试哈!真的很好吃的!
烧饼加肉对身体状况来说是没有危害的,首先他们是一种非常健康的一个饮食,并不是说把肉加到烧饼里面就会导致对身体出现伤害,出现破坏性没有这样的说法。
肉夹馍适合做早餐,早上可以卖肉夹馍。上班族需要充足的营养来应付一天繁忙的工作,肉夹馍正是这样一个营养早餐。