时间:2023-02-14人气:作者:编辑-程咬金
长岛冰茶听起来像是茶,但其实是一种鸡尾酒。很多人都喜欢长岛冰茶的口感,那么长岛冰茶应该怎么调呢,下面小编为大家介绍长岛冰茶的简易做法。
配方:冰块1/3柯林杯,0.5盎司伏特加,0.5盎司金酒,0.5盎司龙舌兰酒,0.5盎司朗姆酒,0.5盎司君度力娇酒,0.5盎司鲜榨柠檬汁,可口可乐适量。
做法步骤:
1、先在柯林杯里加入1/3的冰块,再把伏特加、金酒、龙舌兰酒、朗姆酒、君度力娇酒和鲜榨柠檬汁全部倒入杯中。
2、倒入可口可乐至杯子约8分满,稍加搅拌即可饮用。
以上是美国长岛地下酒吧的正宗长岛冰茶做法,后人根据这种做法添加或更改配料,又创造出更多种花样的长岛冰茶,均为这种配方和做法的改进型。
首先准备朗姆酒半份、金酒半份、龙舌兰半份、伏特加半份、君度力娇酒半份,柠檬、可乐适量,冰块若干,然后先用冰块冰杯,再将所有酒一起搅拌均匀后,滤除杯中的冰水,倒入杯中,最后将适量柠檬汁液挤在杯中,再切几片放杯中,并注入可乐至差不多满即可。
材料:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片
做法:
①将除可乐外的所有材料倒入柯林斯杯(en:Collins glass)中
②加入适量碎冰轻微摇晃
③用可乐注满后慢慢调和直至产生类似红茶的颜色
④最后在杯缘用柠檬片装饰,放入两根粗吸管。
长岛冰茶看似红茶但却六味陈杂,長島冰茶至少用六种基酒调成的,純粹深厚的伏特加,古巴的朗姆,墨西哥的龙舌兰,荷兰的杜松子酒,融合了六位基酒。再加入酸酸的柠檬汁,最后加入可乐,整体色调就被这遮掩了。
长岛冰茶是爱情,看似红茶温和芳香,看似柠檬茶甜美清新。让人松点戒备,跃跃欲试,长岛冰茶是有一丝丝的甜美,有一丝丝的酸甜,还有一丝丝的甘苦,但更多的是伏特加的辛辣。