血腥玛丽好喝吗 血腥玛丽到底好不好喝

血腥玛丽是一款非常有名的鸡尾酒，是鸡尾酒中的极品。很多朋友都比较好奇血腥玛丽到底好不好喝，下面小编为大家介绍一下血腥玛丽的味道。

血腥玛丽到底好不好喝

Bloody Mary，是一种可以在上午即可享用的鸡尾酒，酒精含量较低的鸡尾酒。

基本成分是伏特加、番茄汁和其他各种配料，如辣酱油、辣椒酱、清汤、芥末、芹菜汁、橄榄汁、盐、黑胡椒、柠檬汁、芹菜盐。但因为配方过于奇葩，口味也各不统一，因此也被许多人认为是世界上最难喝的鸡尾酒。

血腥玛丽的起源据说是1920年巴黎的“哈里的纽约”（Harry's New York）酒吧的调酒师弗南德·帕蒂奥（Fernand Petiot）发明的，他说有一个孩子建议起名叫“血玛丽”，因为血玛丽让人印象非常深刻，直接联想到英国女王玛丽一世的绰号“血腥玛丽”，纽约人在饮用后认为鸡尾酒略显平淡，要求帕蒂奥往这种饮料中添加各种调料，于是就有了现在各式各样的复杂配方。但是血腥玛丽鸡尾酒的起源说法众多且无从考证，以上也都只能是据说，并不可靠。

另外关于血腥玛丽的配方基本的是伏特加做基酒，要有番茄汁柠檬汁，有的也会加入红石榴糖浆来平衡酸味和增加色泽，但是后续的配方就要看调酒师的异想天开了，芹菜汁、橄榄枝、辣椒仔这些都是常规操作，据我所知加芥末、甚至炖肉汤的也有，那味道很难想象。这杯酒的装饰也是十分辣眼，一整根芹菜那是基础，杯口抹辣椒盐或者玫瑰盐也是常规，甚至有奇葩的在杯口挂一圈虾仁或者摆放一片烤干的培根，配合炖肉汤的配料，貌似一杯酒下肚就会饱餐一顿了吧。

但是存在即合理，即便这样口味和装饰也有人会追捧，因为这杯鸡尾酒度数不高，非常适合宿醉的早晨来一杯透一透，缓解一下体内甲醇中毒带来的头痛欲裂。

血腥玛丽好喝吗 

血腥玛丽的味道从配方就可以看出：番茄汁、baiTabasco辣椒酱、柠檬汁、胡椒粉、盐、黑醋酱，还有伏特加。它的味道跟主流的鸡尾酒大相径庭，并非酸甜也并非辣甜，甚至连酒味都不突出。也正因为其味道不同寻常，因此也很容易被列为最难喝的鸡尾酒之一。

血腥玛丽味道

血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味。但入口时因为个中的伏特加，使口感极其顺滑。而番茄汁所带的微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。在美国禁酒期间，血腥玛丽在地下酒吧非常流行，被称为“喝不醉的番茄汁”。

血腥玛丽介绍

血腥玛丽的出现与长岛冰茶有着异曲同工之处，它们都为禁酒令期间的美国酒徒提供了上脑的机会。它甜、酸、苦、辣四味俱全，喝起来像果汁，但多喝几杯其中的伏特加基酒还是能把人捣翻。

现在，长岛冰茶依然是深夜买醉人的绝佳选择。而血腥玛丽则成为了上流社会不可或缺的brunch，low tea，和night snack。美国人将它比作维多利亚时代的绿汁，是鸡尾酒中代表着健康的灵丹妙药，也是公子哥隔夜的回魂酒，名媛女保持身材的特效药。正是有了这层绿汁的加持，他们将酒肉菜融为一体，有一种汲取了三界精华的意味。

血腥玛丽配方

血腥玛丽的配方是，一个老式阔口杯，一盎司的伏特加，其余加纯番茄汁，然后，加上盐，辣椒，胡椒适量。听上去料很多，但是其实喝上 去口感很好，适合餐前餐后。个人认为口味其实不重。而且是很解酒的一款鸡尾酒。