时间:2023-02-08人气:作者:编辑-程咬金
枇杷水果大家都是有吃过的,不过吃枇杷前大家还是要适量,因为枇杷本身的属性偏凉性一些,吃多了对于身体会有一些影响,适量最好。
枇杷的价值
1.食用价值:成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰。参考相关文献及权威部门的检测认定结果,枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,枇杷中有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及VA、VB、VC等,并且其胡萝卜素含量在各水果中居第3位。除了鲜食外,还可以将枇杷果肉制成糖水罐头或酿成枇杷酒。
2.绿化价值:枇杷树冠整齐美观,可作为庭院绿化和风景区绿化树种,同时由于枇杷树生命力强、生长迅速、遮荫效果良好、耐修剪、花粉无刺激、落叶时间一致、挂果时间长,是一种优良的道路绿化树种。
3.生态价值:枇杷作为降高温、固碳型植物,在众多园林植物中,生态功能表现突出,尤其是滞尘能力最强。对保持水土、美化环境、改善生态条件有很好的作用。根据一些城市的应用情况,枇杷树在滞尘能力、固碳能力、水分利用率、降温能力等方面均有良好的表现。 [5]
4.文化价值:枇杷果实中含有坚核,民间常将其作为健康长寿、子嗣昌盛的象征,常将枇杷树与石榴树搭配栽植,寄托“多子多福”的美好寓意;枇杷的果实黄色如金,被誉为“黄金丸”,象征财富殷实,因此枇杷树也常与柑橘树配植,表达“招财进宝”的愿望;在园林配景中,还将枇杷树与银杏(白果)搭配,寓意“金玉良缘”的赞美与祝福之情。在绿化造景中,将现代景观与传统文化相结合,对提升地区的文化内涵有很大的帮助。杜甫诗“杨柳枝枝弱,枇杷对对香”,生动地勾勒出枇杷的形、色、味。
偏凉性。
枇杷味甘酸,偏凉性,其中含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素、果胶、维生素和矿物质,食用后可以有效地降低体内的热气,对人体来说具有润肺止咳、生津止渴、止呕下气的作用。
平时在生活中适当地吃一些枇杷的话可以为人体补充多种营养物质,有利于人体维持健康的生理状态,具有促进新陈代谢的作用,是非常健康的一种水果。
枇杷果是性凉水果。
从中医的角度来说,枇杷果是性凉水果,性凉水果寒气没有性寒水果那么重,一般人群适量食用枇杷果不会感觉有明显不适,同时枇杷果降低火气的作用要低于寒性水果。
是的。
从中医的角度来说,枇杷是一种凉性水果,无论是煮熟还是生吃都是凉性的,并不会因为在热水中煮过后而改变其特性,另外,枇杷味道鲜美、营养价值较高,含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质,人体适量食用能够补充营养,提高自身免疫力,还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效。
枇杷可以直接食用,也可以和其他食材一起煮汤饮用,还可以泡酒做枇杷酒,也可以熬制成枇杷酱、枇杷膏食用。
小贴士:枇杷表面含有丰富的绒毛,不论是直接食用还是加工食用,都需要去皮后再食用,以免刺激咽喉和肠道,引起不适。