黄瓜能不能生吃 黄瓜能减肥吗

黄瓜有着一定的减肥效果，但是减肥的效果如何是因人而异的。很多朋友喜欢将黄瓜生吃，那么黄瓜到底可不可以生吃呢？黄瓜生吃有什么好处呢？

黄瓜能减肥吗

黄瓜中脂肪含量低、含糖量少、饱腹感强，减肥期间食用可以增强饱腹感，从而减少其他食物以及能量摄入。另外，黄瓜中含有一定量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，增强机体代谢。因此，吃黄瓜在一定程度上可以辅助减肥，但不能只依靠吃黄瓜减肥，肥胖主要是因为机体摄入能量过多、消耗较少导致，主要应从饮食控制、增加运动两方面进行减肥。

饮食控制方面，日常可以尽量吃低脂、低糖的食物，限制碳水化合物的摄入，尽量少吃煎炸、烧烤等油腻食物，避免暴饮暴食等。同时要注意适当增加体育锻炼，如慢跑、瑜伽等有氧运动，促进自身能量消耗，从而起到减肥作用。

中医认为黄瓜性凉，如果过量食用可能伤及脾胃，特别是自身脾胃功能不佳的人群，建议避免大量吃黄瓜。减肥期间吃黄瓜也应适量，以免导致不良反应发生。

黄瓜能不能生吃

黄瓜可以生吃。生吃黄瓜可以最大程度保留所含营养素，对身体有诸多好处，含有的维生素E和黄瓜酶能够促进新陈代谢，滋润肌肤，延缓衰老；含有的纤维素可以促进消化，促进脂肪和胆固醇的排出，减肥瘦身；此外，黄瓜还可以控制血糖，适合糖尿病人食用。但是，黄瓜性寒凉，不可多吃，以免引起肠胃不适，脾胃虚寒或者大便溏泻的人不宜多吃和空腹吃；生吃黄瓜一定要清洗干净，避免农药残留。

黄瓜生吃有什么好处

1、能够清热解渴，因为从中医食疗的角度上来讲黄瓜性味甘、凉，对于热病伤身导致的口渴、口干的人，如果适当生吃黄瓜有很好的清热解渴的好处；

2、能够利水消肿，对于小便短赤所导致的四肢浮肿、腹水的人，如果适当生吃黄瓜，通过通利小便而有很好的消肿的好处；

3、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够促进皮肤胶原蛋白的生成，有很好的美容养颜的好处。

黄瓜冻了能吃吗

黄瓜冻了还能吃。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好，但对人体绝对没有危害，可以吃。

黄瓜冻了好不好吃

黄瓜冻了不好吃，吃过黄瓜的人一定都知道，黄瓜的两端在平时都是不吃的，不是说不能吃，是带有浓郁的苦味，这种苦味素是葫芦素—P，是一种水溶性的物质，冰冻之后黄瓜的细胞破裂，苦味素就会渗透到黄瓜其他部位去，整个黄瓜都带有苦味，口感不好，不是很好吃。