时间:2023-01-07人气:作者:编辑-程咬金
番石榴是一种我们大家很多人都吃过的水果,同时我们也都知道番石榴里面是有很多籽的,很多人在吃的时候会将籽吐掉,那么我们便来了解一下番石榴的籽能吃吗?番石榴的籽很硬怎么吃?
番石榴属于低热量食物,热量值为222千焦/100克(可食用部分)。如果想要减肥或控制体重,可以替代高热量食物如蛋糕、米饭等进行食用,但即使是热量低,也不建议过量食用,因为导致机体肥胖的主要原因是摄入热量过多,而与食用食物种类无关。番石榴又叫芭乐,在我国已有悠久的食用历史,作为水果,番石榴不仅口感好,能为机体提供能量,还具有较高的营养价值。
1、提供能量:果实富含蛋白质和脂质,属于能源物质,食用后能为机体提供能量;
2、富含营养:番石榴果皮薄,果实营养丰富,不仅含有较高的维生素A、维生素C和膳食纤维,还含有磷、钾、钙、镁等多种微量元素,能为人体生长发育和新陈代谢提供营养物质。
番石榴的籽是可以吃的,番石榴味道比较甘甜多汁,而且当中含有的营养也比较丰富,番石榴的籽中含有丰富的维生素和微量元素,具有美白、抗氧化、延缓衰老的作用。它是一种强抗氧化剂,还含有维生素,钙,磷,铁营养价值非常高,可能刚开始吃比较难吃,逐渐习惯了就可以。番石榴籽还含有一定的脂肪和蛋白质,对血管有一定的好处。还具有防止衰老,消除体内毒素的影响,可以促进儿童的生长发育,含有蛋白质,脂肪,糖,维生素a和b族维生素等。但番石榴不能多吃,因为是性温的水果,含有脂质、蛋白质,平时不能过量使用,过量以后会有咽喉肿痛等上火的现象发生。
1、直接食用。把芭乐清洗干净,不用去皮直接吃,属于芭乐最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养,不会流失,斯文点的人可以用水果刀切成小块,再放进干净的盘子里,用牙签吃。
2、腌制吃。把新鲜的芭乐清洗干净,放入煮沸的开水中,过一下,放入盘子中,加入少量的食盐和黄粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用,在广西等地有的也会把芭乐切成小块,加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,放入冰箱味道更佳。
3、榨汁。榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了,这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。
可以嚼碎吃。大家都喜欢吃番石榴,但都不太喜欢吃番石榴籽,因为硬硬的不好吃。其实,番石榴的籽可以吃的,而且番石榴籽对身体有好处。不过,番石榴籽不太容易消化,消化功能差的人建议不要吃,以及便秘有内热的人最好也不要吃,吃了可能会加重便秘和上火的症状。还有,老龄人肠道更为脆弱,建议不吃比较好。番石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂,有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血管。对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有好处。眼部疾病如糖尿病视网膜病变和视力下降也可从中受益。番石榴籽多酚有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。
番石榴是一种富含极多人体所需的元素的水果,很多人都想问番石榴里面的籽能吃吗,其实是可以的,并且番石榴籽的功效还特别强大,主要有以下5种功效,有增强毛细血管管壁活力、改善皮肤延缓衰老症状、提高视力、减弱糖尿病的并发症的发生、防止瘀伤、健身强脑提高记忆力、止泻止血提高组织愈合能力等等功能。但是并不是所有人都适合吃番石榴的籽,对于老人、小孩以及一些脾胃消化能力较弱的人来说是不能吃的。